柳州：蒼蠅亂飛老鼠亂竄 這家豆腐黑作坊竟開了14年

（柳州：蒼蠅亂飛老鼠亂竄 這家豆腐黑作坊竟開了14年）

    近日，有居民反映，在柳州市勝利小區(qū)附近的私人房，有一家生產(chǎn)(Produce)豆腐的黑作坊，散發(fā)出刺鼻的怪味，嚴(yán)重影響(influence)居民生（基本解釋：民眾的生計(jì)）活。一年前，居民投訴到相關(guān)(related)部門，但至今沒有改觀。

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    蒼蠅亂飛老鼠亂竄     5月5日上午，記者來到勝利路一家二手車市場(chǎng)(shì chǎng)門口，在居民的指引下走進(jìn)一條巷子，找到三排低矮的磚瓦房。消滅蒼蠅飛行速度可達(dá)每小時(shí)6～8 千米，最高每晝夜飛行8～18 千米。但平常多在孳生地半徑100 ～200 米范圍內(nèi)活動(dòng)，大都不超過1～2 千米。居民投訴的黑作坊就在這里，其門牌號(hào)為 ;黃村五組30號(hào) ;。     作坊門口，堆滿舊沙發(fā)、柜子等家具上拆下來的廢料，一直堆到巷道上，使原本狹窄的小巷更加擁堵。這些都是用來煮豆腐的 ;柴火 ;。 ;若發(fā)生火災(zāi)，消防車都進(jìn)不來。 ;有居民擔(dān)心。     做豆腐的作坊位于私人房的盡頭，有三四十平方米。剛推開門，幾只老鼠竄出，還有幾只在墻角叫囂。一口大鍋內(nèi)泡有黃豆，一個(gè)大桶內(nèi)放有豆腐渣。作坊里潮濕臟亂，蒼蠅在豆子、鍋灶上亂飛，地上滿是污水。     繼續(xù)往里走，有一口又黑又臟的大鍋，鍋旁放有3桶黑乎乎的油。一名男子稱，這是用來泡油豆腐的，但現(xiàn)在已不做了。記者伸手試探，灶還是熱的。     2
    作坊已生產(chǎn)(Produce)14年     男子自稱姓王，來自湖北，今年50多歲。滅蠅方法活動(dòng)、棲息場(chǎng)所，取決于蠅種、季節(jié)、溫度和地域。在某些季節(jié)，廄腐蠅、夏側(cè)蠅、市蠅也會(huì)侵入住宅內(nèi)。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動(dòng)、棲息于戶外。滅蠅方法在生物學(xué)上，蒼蠅屬于典型的“完全變態(tài)昆蟲”。70年代末統(tǒng)計(jì)，全世界有雙翅目的昆蟲132個(gè)科12萬余種，其中蠅類就有64個(gè)科3萬4千余種。主要蠅種是家蠅、市蠅、絲光綠蠅、大頭金蠅等。蒼蠅是在白晝活動(dòng)頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。     王介紹，2003年，他開始在此處租房生產(chǎn)豆腐。每天凌晨?jī)扇c(diǎn)開始做，然后用三輪車送到附近菜市的固定(fixed)攤點(diǎn)賣，中午再做一輪，同樣拿到菜市賣。     問及是否辦有相關(guān)(related)許可，王表示沒有，但在菜市攤位，他辦有銷售(Sales)豆腐的營(yíng)業(yè)(yíng yè)執(zhí)照。     王還表示，他知道近兩年一直有人投訴他燒火濃煙熏人。4月份，環(huán)境保護(hù)部門曾過來調(diào)查。隨后，他拿出一張單據(jù)。     這張單據(jù)為柳北區(qū)環(huán)境保護(hù)局環(huán)境監(jiān)察現(xiàn)場(chǎng)巡查記錄。上面顯示，4月18日，環(huán)境保護(hù)執(zhí)法人員前來檢查。因沒有感染防治措施（指針對(duì)問題的解決辦法)，未辦理環(huán)境保護(hù)審批手續(xù)，執(zhí)法人員責(zé)令王立即停止生產(chǎn)，并帶相關(guān)材料(Material)到環(huán)境保護(hù)部門接受調(diào)查。     然而，王并沒有當(dāng)一回事，繼續(xù)生產(chǎn)。
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    食藥監(jiān)部門急叫停     接到記者反映，5日中午12時(shí)許，柳北區(qū)食品藥品監(jiān)督管理(guǎn lǐ)局執(zhí)法人員到場(chǎng)調(diào)查。滅蒼蠅具有一次交配可終身產(chǎn)卵的生理特點(diǎn)，一只雌蠅一生可產(chǎn)卵5-6次，每次產(chǎn)卵數(shù)約100-150粒，最多可達(dá)300粒左右。一年內(nèi)可繁殖10-12代。蒼蠅多以腐敗有機(jī)物為食，因此常見于衛(wèi)生較差的環(huán)境。蒼蠅具有舐吮式口器，會(huì)污染食物，傳播痢疾等疾病。消滅蒼蠅飛行速度可達(dá)每小時(shí)6～8 千米，最高每晝夜飛行8～18 千米。但平常多在孳生地半徑100 ～200 米范圍內(nèi)活動(dòng)，大都不超過1～2 千米。     執(zhí)法人員稱，食品安全法規(guī)定(guī dìng)，從事食品生產(chǎn)(Produce)經(jīng)營(yíng)(jīng yíng)要取得許可，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要有相應(yīng)的防塵、防蠅、防鼠等設(shè)施(shè shī)。該作坊根本不具備生產(chǎn)食品的條件。     再問進(jìn)貨臺(tái)賬、銷售(Sales)記錄等，王均表示沒有，并稱 ;柳州好多私人作坊都是這樣做的 ;。當(dāng)執(zhí)法人員問，這里生產(chǎn)的豆腐他是否會(huì)吃，王沉默了。     執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)文書，責(zé)令王立即停止生產(chǎn)。同時(shí)警告（Warning)，再生產(chǎn)將進(jìn)行處罰(chǔ fá)。     王表示，他也知道這里不再適合生產(chǎn)豆腐，所以在香蘭村附近租了房子，正準(zhǔn)備(ready)搬過去。

 

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