唐山三部門聯合檢查食品市場發現這些問題

（唐山三部門聯合檢查食品市場發現這些問題）

　　雙節將至，為營造安全的消費環境，9月25日，市消協聯合市工商局、市食藥監局對唐山市食品生產(Produce)公司(Company)、超市進行了巡查，發現食品生產車間有蒼蠅、部分熟食違規 ;裸賣 ;、需冷藏銷售(Sales)的食品違規常溫銷售等問題(Emerson)。滅蠅方法活動、棲息場所，取決于蠅種、季節、溫度和地域。在某些季節，廄腐蠅、夏側蠅、市蠅也會侵入住宅內。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動、棲息于戶外。消滅蒼蠅飛行速度可達每小時6～8 千米，最高每晝夜飛行8～18 千米。但平常多在孳生地半徑100 ～200 米范圍內活動，大都不超過1～2 千米。消滅蒼蠅是在白晝活動頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。活動、棲息場所，取決于蠅種、季節、溫度和地域。在某些季節，廄腐蠅、夏側蠅、市蠅也會侵入住宅內。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動、棲息于戶外。滅蒼蠅在生態系中，蒼蠅的幼蟲扮演動植物分解者的重要角色。蒼蠅的成蟲由于嗜食甜物質，因此也能代替蜜蜂用于農作物的授粉和品種改良。臨床醫學上，活蠅蛆可接種于傷口之中，起殺菌清創，促進愈合之作用。富含蛋白質的蠅蛆又是重要的餌料、飼料，可工廠化生產。滅蒼蠅具有一次交配可終身產卵的生理特點，一只雌蠅一生可產卵5-6次，每次產卵數約100-150粒，最多可達300粒左右。一年內可繁殖10-12代。蒼蠅多以腐敗有機物為食，因此常見于衛生較差的環境。蒼蠅具有舐吮式口器，會污染食物，傳播痢疾等疾病。 　　檢查人員檢查了經營(jīng yíng)者的營業(yíng yè)執照、食品流通許可證、工作人員的健康證、進貨票據等；對食品生產企業、超市的衛生狀況、衛生保障(起保障作用的事物)措施（指針對問題的解決辦法)進行了檢查；對食品，尤其是月餅的檢驗合格證明(zhèng míng)、包裝標準是否真實，產品(Product)名稱、廠名、廠址是否齊全，月餅主要成分、包含比重、生產日期、有效期限的標識是否明確，月餅宣傳廣告是否存在虛偽、誤導等損害消費者（Consumer)合法權益的行為進行了檢查。 　　檢查人員來到唐山市曹氏食品有限公司，發現在生產車間的涼冷區架子上，堆著一堆成品面包，許多面包直接 ;倚靠 ;著污濁瓷磚(英文：ceramic tiles)墻面，有的面包從架子上掉落到下面布滿油漬污垢的鐵架子上。一只蒼蠅在面包上飛來飛去，時而落下。對于發現的問題，檢查人員責令立即整改。 　　在位于長寧道的瑞莎超市，檢查人員發現施爾得熟食違規 ;裸賣 ；這種沒有防塵設施(shè shī)的熟食很容易被感染。一位主食營銷人員沒有健康證，她說： ;才工作兩天，老板說健康證正辦著呢，應該過兩天就能辦下來。 ;蒙牛風味酸牛奶、伊利風味發酵又稱酦酵乳、完達山風味發酵乳、君樂寶風味發酵乳因在冷藏柜里堆放過高，超出了冷藏柜的制冷范圍(fàn wéi)，使得這些食品很難達到2℃至6℃冷藏銷售的條件。在這種條件下銷售的酸奶很有可能（maybe)在保質期內就變質，危及消費者健康。對在該超市發現的問題，檢查人員責令現場整改。 　　在位于友誼路的家萬佳超市，檢查人員發現炸雞皇后柜臺所銷售的雞塊、雞柳等熟食違規 ;裸賣 ;； ;裸賣 ;的海米、蝦皮、干魚等產品上方有非常多蒼蠅，時而落在蝦皮上，時而落在海米上。檢查人員立即責令營銷人員現場整改。 　　市消協提醒廣大消費者， ;雙節 ;是消費高峰，為確實保障消費者的合法權益，建議消費者到信譽好、知名度高的商家消費；在消費時，保存好相關(related)票據、材料(Material)，如有糾紛可到各級消協組織進行投訴。

 

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