凈菜加工成套設(shè)備工藝流程以及設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
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凈菜加工成套設(shè)備工藝流程以及設(shè)備優(yōu)點(diǎn)

清洗物料：甘藍(lán)、蘿卜、土豆、洋蔥、紅薯以及其他的蔬菜

葉菜類每小時清洗2000kg/h

根莖類每小時清洗3000kg/h

根莖類工藝流程：提升機(jī)→去皮清洗機(jī)→提升機(jī)→胡蘿卜不去皮清洗機(jī)→提升機(jī)→二次清洗機(jī)→雙層輸送機(jī)→切菜機(jī)（絲片丁）→漂燙機(jī)冷卻組合→風(fēng)干瀝水機(jī)→輸送機(jī)→人工裝周轉(zhuǎn)箱

葉菜類工藝流程：挑選輸送機(jī)→蔬菜臭氧清洗機(jī)→二次潔凈蔬菜清洗機(jī)→雙層輸送機(jī)→切菜機(jī)→風(fēng)干瀝水機(jī)→輸送機(jī)→人工裝周轉(zhuǎn)箱

凈菜加工成套設(shè)備工作原理：

物料落入水中，利用槽體中翻騰的水將物料攪動清洗，物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過濾網(wǎng)下面的沉淀區(qū)，物料在水的推動下逐漸移動到輸送網(wǎng)帶上，被提升出內(nèi)槽體，再經(jīng)過噴淋清洗，將物料二次洗凈，進(jìn)入下面的工序。清洗下來的漂洗物，經(jīng)過濾網(wǎng)攔截。工作過程中，進(jìn)水管和噴淋水管始終供水，使水箱內(nèi)的污水逐步被替換。

凈菜加工成套設(shè)備設(shè)備清洗范圍：

1、蔬菜氣泡式清洗機(jī)：辣椒，青菜，生姜等

2、水果氣泡式清洗機(jī)：蘋果，梨，李子，梅子等

3、藥材氣泡式清洗機(jī)：桔梗，細(xì)辛，天麻，種植人參等，根、莖、葉類均可

4、蜜餞果脯氣泡清洗機(jī)：葡萄，山楂，紅棗，青梅，沙果，草莓等

凈菜加工成套設(shè)備設(shè)備結(jié)構(gòu)：

該設(shè)備由槽體、內(nèi)槽體、泥沙隔離網(wǎng)、提升裝置、氣泡發(fā)生裝置等主要部分組成。

凈菜加工成套設(shè)備操作步驟：

（1）將水箱內(nèi)清洗干凈，加滿水；主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。

（2）啟動輸送網(wǎng)帶電機(jī)，使網(wǎng)帶正常運(yùn)行，方向正確；

（3）啟動旋渦泵，將空氣注入水箱水中，使箱內(nèi)的水翻騰；

（4）開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上；

（5）檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，確定正常運(yùn)行后即可工作。

（6）視物料的清洗程度，可以單獨(dú)清洗好后，再使網(wǎng)帶傳送。

采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶運(yùn)動行進(jìn)，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單，便于維護(hù)。能耗較小，使用成本低。

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